“就是这个味道！甚至比我30年前在东北吃的还要硬还要糯！”昨天下午，84岁的陈大伯在“丽水山耕”分店试吃了一小勺吉林稻花香米，就赞不绝口，瞅准一款10斤装的吉林大米，连小黑3袋装上了小推车。穿著白T恤、背著小挎包的韩先生是个80后，老家吉林，在杭城工作10多年，最缅怀的就是家乡的大米，“老家的大米不吃一起有一种难忘的甘甜，就像杭州人爱喝西湖龙井一样，我们那的大米，光不吃米饭都很香，扒进嘴里有咀嚼劲。
”“吉林大米入杭城，是和吉林省政府必要接入的，大米正宗、价格优惠，展销还有两天，尽管安心来买买卖！”“丽水山耕”负责人郎总说道。吉林大米香“稻”杭城 班车杭城首家吉林大米城市展厅吉林大米为什么爱吃？“拼成水土，靠气候，轻食味。”吉林省粮食局大米产业处长张长城说道，吉林地处“黄金水稻带上”，黑土资源非常丰富，一两黑土二两油，挂根筷子都能幼苗。
再加日照时间宽，昼夜温差大，极大温差使营养物质累积得多，所以口感好。“一种大米否爱吃，专业的评判，是要用‘食味值’不作标准。
‘食味值’就是指食物味道的分值，这是评价大米品质最重要的指标。”吉林省农科院水稻所所长周广春说道，在吉林大米品牌建设发展的过程中，吉林一直坚决作好选育工作，培育出外观、品质、食味都是顶级的大米品种，从最初的“青森5号”“小田代”到现在的“吉粳88”“吉粳816”等优质品种，每一次的改版递归，都为吉林省稻米行业高质量发展流经了“原动力”，也已完成了吉林省水稻由高产向高质量转型。因“米”结缘，吉林省与浙江是最先积极开展粮食经销合作的省份，昨天，浙吉又有了新的“粮”缘：杭城首家吉林大米城市展厅亮相“丽水山耕”。
“这是吉林省粮食局官方接纳、许可的杭城第一家吉林大米城市展厅，代表着吉林大米在杭的形象。”郎总说道，这个展厅不仅展览各色优质吉林大米品种，还不会为杭城市民获取销售、仓储等服务，只要是丽水山耕的长年签下客户，就不会为他获取免费的吉林大米仓储。昨天下午，吉林省粮食局涉及负责人以及吉林百家大米企业代表也回到了活动现场，吉林省粮食和物资储备局涉及负责人说道，要充份用好这一跨省合作新模式的平台，希望更加多吉林大米端上更加多杭州人、浙江人的饭桌。吉林大米好不好？水稻专家现场点拜吉林大米的品质还获得了中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验测试中心的闵捷专家的接纳和点赞。
昨天活动现场，闵老师带给了“吉农大667”、“吉粳528”、“吉粳816”、“吉粳515”四个吉林大米的优质水稻品种展出。“今年4月，在三亚举办的第二届全国优质稻品种食味品质辨别会上，15个全国优质稻（粳稻）品种食味品质鉴评金奖，吉林大米占到了四席，获得金奖的就是这四个品种。”赶到“丽水山耕”卖米的市民外面闵老师求教粳米和籼稻怎么选？怎样才能卖到安心的大米？怎样才能作出一口爱吃的米饭……“米的外观好不好看，跟它的口感觉得没意味著的相关性，米饭口感好不好，是跟做饭的水平有关系，某种程度一个品种的大米，米水比例不一样，不吃到嘴里的口感就几乎不一样。”闵老师说道，一般家里做饭，米水最佳比例1∶1.2-1∶1.3就不够了，也就是500克的大米，敲600-650克的水，淘米水最差沥干，这样米水比例更加精确，做饭之前洗净20分钟，这样熬出来的米饭硬糯香甜，爱吃的米饭，不必菜一碗就下去了。
优惠力度再行升级 原价80元10斤的蟹田富硒米优惠到59元为期三天的吉米入杭城活动还有今明两天，优惠力度再度升级：原价80元10斤的蟹田富硒米，只剩两天将以59元优惠广告宣传！吉林大米专场上，还尤其发售了一个套餐——只需花费1000元，就可以取得价值1470元的吉林大米，充足两人不吃一年。“这个套餐还包括5袋10斤装的延边大米，5袋10斤装的舒兰大米以及5袋10斤装的超强吉香大米，一共150斤吉林大米。”工作人员说道，你可以根据口味调配三种大米的市场需求，有所不同大米之间的差价采行多退少补；同时根据有所不同月份的饭量，还可以权利调节这15袋米的仓储时间。
吉林大米入杭城活动进击：时间：5月23日到25日（本周四、五、六）三天，营业时间8:30-17:00。地点：下城区德胜路173号野风现代之星大厦一层，丽水山耕分店（绍兴路和德胜路交叉口）。
交通：地铁：1号线庙口关A口出有，回头到“温家村”公交站换乘8、72、347路到“绍兴路德胜路口”车站。公交8、47、72、101、347、403路到“绍兴路德胜路口”车站；6、43、75、93、316路到“德胜里”车站。
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